fuorisalone-2017
Dal 5 al 9 aprile Onionsoup75 Factory Café aprirà le porte anche a mezzogiorno, illustrando le tecniche di realizzazione degli arredi e proporrà una degustazione di “Tigelle modenesi” per una breve pausa pranzo. Alla sera vini in degustazione con qualche assaggio della propria cucina, e informazioni sugli arredi e la […]

I nostri eventi per il Fuorisalone dal 5-9 aprile


Audrey vs Amy
                

Art




pasta fresca i ravioli
  ANTIPASTI Manzo marinato con verdure croccanti Selezione di salumi artigianali con giardiniera di nostra produzione Selezione di salumi artigianali e formaggi LE NOSTRE PASTE FRESCHE Ravioli di carne Tagliatelle al ragù di cinghiale Tagliatelle al ragù di verdure LE NOSTRE TIGELLE Cestino di tigelle con selezione di salumi artigianali […]

Menu cena e sabato a pranzo



OnionSoup75-vini
VINI ROSSI Alto Adige PINOT NERO annata 2013. Az. agricola Oxenreiter LAGRAIN STOA annata 2015. Az. vinicola Josef Weger Trentino TEROLDEGO ROTALIANO annata 2014. Az agricola Nailam Friuli Venezia Giulia ISONZO MERLOT annata 2013. Soc. Agricola Feresin D. & C. Veneto VALPOLLICELLA CLASSICO annata 2015. Az. Agricola F.lli Degani VALPOLLICELLA […]

Selezione Vini e Birre



benedict_eggs
FRIED EGGS (uova al tegamino con crostone di pane salmone affumicato e crema acida) In alternativa SCRAMBLED EGGS (uova strapazzate servite con bacon croccante o formaggio fuso) Tigella burger In alternativa Tortino di melanzane   Pancakes (con composta di mirtilli) In alternativa PANNA COTTA (con guarnizione al cacao)

Menu Brunch